Smetanové tyčinky
7. 5. 2007
SMETANOVÉ TYČINKY
340g mouky
230g měkkého tuku
150g kyselé smetany
cukr na vyválení
Z mouky, tuku a smetany vypracujte hladké těsto, uložte cca na 1 hodinu do chladna. Na pomoučeném válu těsto do čtverce o tloušťce hřbetu nože. Silně posypte cukrem a radélkem nakrájejte na proužky (cca 1,5 cm široké a 8 cm dlouhé). V předehřáté troubě pečete uprostřed cca 10 minut při 220 stupních. Když jsou smetanové tyčinky hotové, mají světle hnědou barvu.
tip
(věra, 11. 7. 2007 17:23)