Vrstvený máslový dort
Vrstvený máslový dort
250g másla
400g piškotů
75g cukru
250ml slazeného kondenzovaného mléka
5 banánů nakrájených na kolečka
250ml smetany ke šlehání
Na pánvi rozpusťtě 125g másla, přidejte rozdrcené piškoty a dobře promíchejte, aby vzniklo kompaktní těsto. Směsí vyplňte dno a stěny formy. Nechte v chladu, dokud těsto nestuhne.
Do jiné pánve dejte zbylé máslo a cukr. Zahřívejte za občasného míchání, dokud se cukr nerozpustí. Vlijte kondenzované mléko, mírně zahřívejte až k bodu varu. Vařte 5 minut. Náplň dejte do korpusu a nechte chladit 1 hodinu. Na stuhlou karamelovou náplň rovnoměrně rozložte kolečka banánů a pokryjte ušlehanou smetanou. Podávejte chlazené.